Jättemånga kan aldrig ens tänka sej ett liv förutan att kunna söta.
Önskar man inte gå opp i kroppsmassa existerar det otaliga annorlunda alternativ att välja mellan idag. SACKARIN kan vara ett bra exempel på ett preparat som skänker den söta smaken som man kan använda med gott samvete.
Dock SACKARIN är definitivt icke det enda eller ens det bästa alternativet för normalt socker.
Allaredan på 1800-talet började sackarin att användas som SÖTNINGSMEDEL för kaffe och te som ersättning för strösocker. SACKARIN har bland annat det egenskapen att den passerar kroppens kompletta matsmältningssystem utan att tas upp alls.
Det här är orsaken till att sackarin är speciellt popis hos sockersjuka. 500 gånger mer sötningseffekt jämfört med vanligt strösocker är inte illa men dessvärre följer det med en bismak av metall.
Ett ytterligare alternativ är Sukralos som SÖTNINGSMEDEL såsom har ett fåtal kalorier och smakar riktigt gott.
En extra favör med Sukralos förutom att det även ger 500 ggr sötare än strösocker är att det kan hettas upp och därmed är lämpligt till bakning. Det är inte konstigt att Sukralos smakar som rent socker då det är gjort av socker. Ytterligare ett sötningsmedel är Cyklamat som dock är svagare än Sukralos.Detta är i själva verket ett samlingsnamn för salter men ämnet brukas till sötning samt åstadkommer upp till 40 gånger sötare effekt än strösocker.
Ett annorlunda SÖTNINGSMEDEL som är väl känt är aspartam som är uppbyggt av två olika aminosyror, nämligen fenylalanin och asparaginsyran. När ser en vara som rekommenderas som “bantningssötmedel” eller sockerfri sötning är det förmodligen Aspartam den innehåller,
Nackdelen med Aspartam är att den smakar en del kemikalier.
Förutom de articifiella finns det även 100 % naturliga och dessa är mycket populära
De senaste åren har det varit ganska många diskussioner om de articifiella sötningsmedlen, särskilt SACKARIN och Aspartam om eventuella bieffekter de kan ge för hälsan.
Stevia som också benämns sötflockel gjorde otaliga glada när det släpptes öppet på marknaden.
Stevia säljs bland annat i form av sötströ såsom är såsom strösocker med den skillnaden att Stevia är så mycket nyttigare. Sötning med Stevia sötströ ger 18 gånger starkare sötning än strösocker.
Sötar du med Stevia kanske du märker en lätt bismak av lakrits. Du kan finna en del andra Stevia sötningsmedel där tillverkarna har mixat i annat för att dölja denna smak med ännu sämre resultat.
Ännu ett sötningsmedel, denna gång helt naturligt är Erytritol som finns i äpplen och päron. Smakar som socker och ser dessutom som socker. Man säger att smaken är näst bäst efter Sukralos.
En del av sötningsmedlen som Sukralos och Erytritol kan vara svåra att hitta i butiker, men på e-butikerna prisad.se och allt-frakfritt.se finns de alltid.
Det kan vara skönt att veta vad gäller de articifiella SÖTNINGSMEDEL att man ska stoppa i sig kopiösa mängder för att det ska vara farligt.
Om du inte accepterar Stevias bismak så finns ständigt alternativen av kända produkter som SACKARIN och Sukralos. Eftersom smakupplevelse är helt personlig är det din personliga såsom ska bestämma vilken såsom blir din favorit.